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    Kleinstbrauerei

    Kleinstbrauereien

Nachricht an die AAT Redaktion  

ID: 300263208

Typ: Begriff

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Beschreibung

Brauerei, in der hochwertiges Bier in jährlich nur geringen Mengen hergestellt und in der Regel auch direkt in den Räumlichkeiten verkauft wird.

Quellen

Kleinstbrauerei
Eichhorn, Von Ale bis Zwickel (2012)
Seite: 70
Köster, Markenstärkemessung (2006)
Seite: 186
Starke, Vom Brauerhandwerk zur Brauindustrie (2005)
Seite: 164
Kleinstbrauereien
AAT-Deutsch (2012-)