AAT Vokabularelement
Basisdaten
Beschreibung
Bootsförmiges Gefäß, normalerweise mit einem breiten Schüttrand an einem Ende und einem Griff am anderen Ende oder zwei Ausgußschnauzen und einem mittigen Griff, das zum Servieren von Saucen, Bratenfonds oder ähnlichem genutzt wird.
Quellen
Sauciere
Endres, Gefäße und Formen (1996)
Seite: 115
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Heugel. Tischkultur & Lebensart. 2007.
Seite: 61
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Came, Schönes Silber (1984)
Seite: 87
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Kirchengold & Tafelsilber (2008)
Seite: 266
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Duden [online] (2011-)
http://www.duden.de/node/735838/revisions/1358874/view
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Saucière
Keysers großes Antiquitätenlexikon (1980)
Seite: 483
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Saucieren
AAT-Deutsch (2012-)
Duden [online] (2011-)
http://www.duden.de/node/735838/revisions/1358874/view
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