AAT Vokabularelement
Basisdaten
Beschreibung
Gerät aus Holz oder Metall, das zum Klopfen und dadurch Zartmachen von Fleisch genutzt wird, oft in der Form eines Holzhammers und manchmal mit einem großen, flachen gezackten oder mit einer anderen Struktur versehenen Kopf.
Quellen
Fleischklopfer
Duden [online] (2011-)
https://www.duden.de/node/48504/revision/532121
https://www.duden.de/node/48504/revision/532121
Dietz, Lexikon der unnützen Küchengeräte (2011)
Seite: 60
Seite: 60
Majonica. Küchenantiquitäten. 1997
Seite: 186
Seite: 186
Schlimbach, Faszination alte Küchengeräte (2016)
Seite: 89
Seite: 89
Fleischhämmer
AAT-Deutsch (2012-)
Fleischhammer
Dietz, Lexikon der unnützen Küchengeräte (2011)
Seite: 60
Seite: 60
Fleischhauer
Jourist, Das große multilinguale Bildwörterbuch (2015)
Seite: 200
Seite: 200