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ID: 300201864

Typ: Begriff

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Beschreibung

bezeichnet im allgemeinen ein Geschirrteil aus Glas für verschiedene Arten von Desserts. Im 18. Jahrhundert wurde der Begriff auch für große Glasbehälter verwendet, mit denen Zuckerwerk und Früchte serviert wurden.

Quellen

Dessertglas
Mehlman, Glas (1983)
Seite: 154
Rezepa-Zabel, Deutsches Warenbuch - Reprint und Dokumentation (2005)
Seite: 354
Die Künstler der Mathildenhöhe (1977)
Seite: 13
Dessertgläser
Mehlman, Glas (1983)
Seite: 152