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Basisdaten

Nachricht an die AAT Redaktion  

ID: 300199842

Typ: Begriff

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Beschreibung

Messer mit einer gerundeten Klinge für das Schneiden von Käse. Für einen großen Spatel, der genutzt wird, um Käsebrocken bei der Käseherstellung zu brechen, verwende "Bruchmesser".

Quellen

Käsemesser
PONS Bildwörterbuch Essen & Trinken (2009)
Seite: 125
Klein, Bestecke und Tafelhilfsgeräte (1958)
Seite: 74
Siegel, Gallaun, Lenger, Servier- und Getränkekunde, 7. Aufl. (1988)
Seite: 27
Zischka, Die anständige Lust (1993)
Seite: 297
Duden Bildwörterbuch 2011
Seite: 111