AAT Vokabularelement
Basisdaten
Beschreibung
Gußeisener Kessel, in der Regel auf drei Füßen stehend, mit einem fest schließenden Deckel, auf den, wenn im offenen Feuer gegart wird, glühende Kohle geschüttet wird.
Quellen
Dutch Oven
Bothe, Dutch Oven (2011)
Seite: 19
Seite: 19
Fischer-Rizzi, Wilde Küche : das große Buch vom Kochen am offenen Feuer (2010 )
Seite: 22
Seite: 22
Höh, Wildnis-Küche (1999)
Seite: 33
Seite: 33
Gemeinsame Normdatei (GND)
http://d-nb.info/gnd/7748273-6
http://d-nb.info/gnd/7748273-6