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ID: 300195264

Typ: Begriff

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Beschreibung

Kaffeekanne, in der kochendes Wasser wiederholt über ein Rohr nach unten durch ein gelochtes Sieb, das die gemahlenen Bohnen enthält, hindurch gepresst wird, um dadurch dessen Geschmackskonzentrat zu extrahieren.

Quellen

Perkolator
Wortschatz Universität Leipzig [online] (1998-)
Lemma: "Perkolator"
Duden [online] (2011-)
http://www.duden.de/node/797909/revisions/1252497/view
Meyers Großes Konversations-Lexikon (6. Aufl. 1905-1909) [online]
Lemma: used "Perkolieren"
McFadden. Messer, Quirl und Hummerzange : Küchenutensilien von A - Z. 2000
Seite: 72
Perkolatoren
Duden [online] (2011-)
http://www.duden.de/node/797909/revisions/1252497/view
Kaffee-Filterkannen
AAT-Deutsch (2012-)
Kaffee-Filterkanne
Corbeil, Le Petit Visuel Multilingue (2008)
Seite: 426
PONS Das große Bildwörterbuch (2011)
Seite: 311