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Basisdaten

Nachricht an die AAT Redaktion  

ID: 300042986

Typ: Begriff

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Beschreibung

Flache Pfanne mit ansteigender Wandung und einem langen Griff, ursprünglich zum Omelette braten vorgesehen; schließt solche Exemplare mit zwei Teilen zum Klappen ein.

Quellen

Omelettpfannen
Lafer. Kochschule (1998)
Seite: 50
Omelettpfanne
Friebel: Der junge Koch (1956)
Seite: 96
Lafer. Kochschule (1998)
Seite: 50
Omelettepfanne
McFadden. Messer, Quirl und Hummerzange : Küchenutensilien von A - Z. 2000
Seite: 81
Benker. In alten Küchen (1987)
Seite: 45
Ottillinger, Küchen/Möbel (2015)
Seite: 140
Omelettepfannen
AAT-Deutsch (2012-)