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Basisdaten

Nachricht an die AAT Redaktion  

ID: 300008004

Typ: Begriff

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Beschreibung

Speziell isoliertes und belüftetes Landwirtschaftsgebäude für die Lagerung von Eisblöcken, zunehmend verbreitet seit dem Anstieg der Produktion von Molkereiprodukten ab der Mitte des 19. Jhdts.

Quellen

Eishaus
Körte, Martin Gropius, Leben und Werk eines Berliner Architekten (2013)
Seite: 286
Urbaneck, Kältespeicher: Grundlagen, Technik, Anwendung (2012)
Seite: 66
Bosbach, Landschaftsgärten des 18. und 19. Jahrhunderts (2008)
Seite: 62
Eishäuser
AAT-Deutsch (2012-)